Pastas

Pasta rellena de espinacas salteadas, ricota, parmesano, con salsa napolitana

Para 5 a 6 personas, con finas capas de pasta artesanal, salsa bolognesa con carne picada y salsa blanca.

Pasta tableada con mix de mariscos salteados en aceite de oliva con un toque de ajo, tomate cherry y perejil

Pappardelle con emulsión de parmesano, mix de champiñones salteados con salsa y aceite de trufas.

Pasta rellena con parmesano, mascarpone, ricota y gruyere, con salsa pesto.

Pasta rellena con champiñones salteados, ricota, salsa de carne, crema y mantequilla.

Pasta rellena con prosciutto di Parma, tomate cherry, espárragos y salsa napolitana

Spaghetti con guanciale, salsa napolitana y pecorino romano.

Pasta con salsa de filete, champiñones, reducción de vino tinto y crema